Recensie: Het oog van de school, Helen Scales

Het leest als een spannend boek, deze uitgave over vissen. Al helemaal wanneer je beseft dat vissen een van de meest succesvolle diergroepen op aarde zijn. Ze domineren oceanen en zoetwatergebieden die alles bij elkaar meer dan zeventig procent van het aardoppervlak beslaan. Tegelijkertijd is de vis niet het dier met de hoogste aaibaarheidsfactor. Hun verborgen leefwijze maakt ze tevens onbekend. Tot ze op ons bord verschijnen, maar wie herkent in een gebakken schol nog de levende schol? In haar boek Het oog van de school beschrijft Helen Scales, marien bioloog de bijzondere wereld van de vissen.

Lees verder