Tagarchief: eetbare planten

Recensie Welke eetbare wilde plant is dat Christa Bastgen

Recensie: Welke eetbare wilde plant is dat?, Christa Bastgen

Wilde planten oogsten is een heuse trend. Nu zie ik eerlijk gezegd niet dagelijks mensen het park inlopen om eetbare bessen, bladeren of scheuten te verzamelen, maar toch. Ik interviewde niet zo lang geleden Madelon Oostwoud die zich inzet voor voedselbossen en daaruit blijkt dat bossen rijk zijn aan voedsel, mits je het maar wilt zien. En als je het wilt zien, en je de bossen intrekt om te oogsten, herken je de eetbare planten dan? Of zie je het verschil niet met giftige soorten? Dat zou gevaarlijk zijn. Een handig hulpmiddel daarbij is de gids Welke eetbare wilde plant is dat? van Christa Bastgen.

Lees verder Recensie: Welke eetbare wilde plant is dat?, Christa Bastgen