De tranende franjehoed. Ooit van gehoord? Ik niet. En dat terwijl de gids Welke paddenstoel is dat? aangeeft dat deze soort in heel Europa algemeen is. Ik filmde ze dit weekend op de Tongplaat bij Dordrecht.
De naam vind ik illuster genoeg. Proef hem op de tong: tranende franjehoed. Een heerlijke naam toch om een aantal keer te hardop te herhalen? Hoe deze paddenstoel aan zijn naam komt? Ik lees in de gids dat bij jonge exemplaren op de lamellensnede waterige druppeltjes te vinden zijn. Daarvoor moet je wel heel diep bukken, want zie maar eens onder een paddenstoel te kijken. Dat lukt mij in elk geval niet. En dus zou je de paddenstoel af moeten snijden om de naam vast te stellen. Daar ben ik op tegen. Niet dat de paddenstoel zelf daar nou heel veel van de lijden heeft. Onder de grond zit namelijk veel meer paddenstoel dan boven de grond. Hij leeft vrolijk verder. Maar aan voortplanten komt hij dan niet meer toe. En dat acht ik verlies. En voor de smaak hoef je het ook niet te doen als ik mijn gids mag geloven. Niets bijzonders aan.
In de Grote paddenstoelengids voor onderweg van deskundige Ewald Gerhardt lees ik ook nog iets dat van toepassing is op deze fraaie paddenstoel: oppervlak droog, viltig-vezelig. Hij groeit aan grazige bosranden, op kerkhoven, in graslanden, akkers, parken en tuinen. Op voedselrijke bodems in elk geval.
De tranende franjepoot dus. Veel vogels vielen er zaterdagmiddag niet te filmen en dan ben ik blij met een paddenstoel. Die vliegt tenminste niet weg. Een heel mooie paddenstoel, die je hieronder kunt zien.
De beste paddenstoelengidsen van dit moment:
#1. De grote paddenstoelengids voor onderweg door Ewald Gerhardt
De Grote paddenstoelengids beschrijft het indrukwekkende aantal van 1.200 paddenstoelen die in Midden-Europa voorkomen. De kleurenfoto’s zijn prachtig en duidelijk. Natuurlijk staat vermeld of de soorten giftig zijn en zo niet: met welke giftige soorten je ze kunt verwarren. Een onmisbare gids voor de ware liefhebber van wilde paddenstoelen. En eigenlijk de enige optie als je in het buitenland paddenstoelen wilt bekijken of oogsten. Helaas is de papieren editie van deze gids uitverkocht. Wel is het e-book nog beschikbaar tegen een heel redelijke prijs.
#2a. Veldgids paddenstoelen door Nico Dam en Thomas W. Kuyper
De veldgidsen van KNNV Uitgeverij worden immer gekenmerkt door maar één ding: kwaliteit. De Veldgids paddenstoelen beschrijft 500 algemene soorten plaatjeszwammen en boleten van Nederland. Daarmee kom je in ons land een heel eind! De gedetailleerde sleutels en honderden duidelijke kleurenfoto’s in de Veldgids paddenstoelen maken het herkennen van paddenstoelen tot een waar feest! Bij deze gids hoort ook het andere deel: Veldgids Paddenstoelen deel II en die staat hieronder.
#2b. Veldgids – Veldgids Paddenstoelen II door Nico Dam en Thomas Kuyper
In deze tweede veldgids van Nico Dam en Thomas Kuyper gaan de auteurs in op alle beker-, buik-, gaatjes-, kern-, knots-, koraal-, korst-, stekel- en trilzwammen die in Nederland voorkomen. En dat zijn er zo’n 420! De kwaliteit van deze veldgids is weer onovertroffen. Een loeigoede veldgids die je samen met de Veldgids Paddenstoelen een onbetwistbare kenner maken.
#3. Welke paddenstoel is dat? ANWB Paddenstoelengids
Een ontzettend handig zakgidsje om de meest voorkomende soorten paddenstoelen (450 in totaal) te determineren.
#4. ANWB Paddenstoelengids
De veldgidsen van de ANWB hebben een naam hoog te houden en dat doet de ANWB Paddenstoelengids ook. In deze gids vind je de meest voorkomende paddenstoelen in West- en Midden-Europa, 270 in totaal. Eetbaar, niet eetbaar, giftig, al die kenmerken worden vermeld. En natuurlijk met prachtige grote foto's. En met tal van tips voor het verzamelen van paddenstoelen.
#5. Paddenstoelen door Peter Roberts en Shelley Evans
Dit boek bespreekt maar liefst 600 paddenstoelen. Fraaie kleurenillustraties beelden de paddenstoelen af. Gezien het formaat is dit meer een naslagwerk dan een veldgids, maar vanwege het grote aantal paddenstoelen dat wordt besproken eindigt dit boek toch in de top vier. De ware liefhebber wil immers zo veel mogelijk paddenstoelen in één boek! Je kunt immers ook foto's maken van paddenstoelen en thuis de naam erbij zoeken. Dit kloeke en vrolijk geïllustreerde boek is een aanwinst in elke boekenkast. Ook een fraai cadeau!
#6. De kleine paddenstoelengids voor onderweg door Ewald Gerhardt
Dit is het kleine broertje van de Grote paddenstoelengids die op nummer 1 staat. Deze veldgids heeft als grote voordeel dat hij lekker compact is. Je neemt hem dus makkelijk mee, hij past in vrijwel elke jaszak. Deze gids bespreekt ongeveer 220 soorten en geeft ook duidelijk aan welke giftig zijn en welke niet.
#7. Eetbare & giftige paddenstoelen door Hans E. Laux
Deze compacte zakgids bespreekt ongeveer 130 soorten met als speciale insteek: is deze paddenstoel eetbaar, giftig of niet-giftig? Wil je gewoon rond je huis paddenstoelen bekijken of oogsten, dan is dit een eenvoudig opstapje. De uitleg is helder, de foto’s prachtig. Wil je ook in een ander Europees land paddenstoelen oogsten, kies dan resoluut voor de nummer 1 in dit overzicht. Je moet echt zeker weten dat je de juiste paddenstoel in je mandje legt!
#8. Paddenstoelen door Ewald Gerhardt
Deze paddenstoelengids beschrijft ongeveer 200 soorten. Ook dit is echt een gids voor de ‘gewone’ paddenstoelenliefhebber. De omschrijvingen zijn duidelijk en toegankelijk. En fraai vormgegeven. Wil je meer paddenstoelen, kies dan een gids uit de top drie. Wil je eenvoudigweg de meest voorkomende paddenstoelen herkennen, dan is dit een heuse aanrader.
#9. Compact Gids – Paddenstoelen
Dit is echt een basisgids voor wie paddenstoelen plukt en wil eten. Het beschrijft de meest voorkomende eetbare soorten, natuurlijk ook hoe je ze kunt onderscheiden van giftige. Ook vermeldt de auteur de beste vindplaatsen, hoe je ze kunt verzamelen, bewaren en bereiden. Fraai uitgevoerd als hardcover.
