Iedere dag iets uit je tuin eten levert voldoening op én een bijzonder smakelijke maaltijd. Anne Wieggers, bekend van televisie-programma Binnenstebuiten, kweekt al van jongs af aan haar eigen eten. In haar boek Mijn moestuin deelt ze haar kennis. Het is een inspirerend en praktisch boek. Gebruik je dit boek, dan kan er (haast) niets misgaan!
Duurzame producten voor de vogels in je tuin Het hele jaar rond de vogels in je tuin welkom heten. En zeker in de herfst en de winter! Met verantwoorde producten zoals vogelvoer en nestkasten om in te schuilen. Op Vivara.nl vind je een uitgebreid aanbod aan betrouwbare natuurproducten voor in de tuin. |  |
Hoe een hele jaar eten uit eigen tuin mogelijk is
Iets dat me meteen inneemt voor deze auteur is dat ze in haar voorwoord aangeeft dat er niets zoiets bestaat als ‘slecht tuinieren’. Behalve, en vooral daarover knikte ik instemmend, als je chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt. Gelukkig hoef je die niet te gebruiken, naar zal blijken. Wat je wel moet doen? Je tuin vol met smakelijke en mooie planten zetten. Niet alleen eetbare planten, maar ook bloemen, want het oog wil ook wat. En bovendien: een verse oogst smaakt nog beter me een mooi boeketje op tafel. En dan weet je meteen ook dat de bloemen die je op tafel zet, onbespoten zijn. In haar boek Mijn moestuin legt Anne Wieggers uit hoe een heel jaar eten uit je eigen tuin mogelijk is. Je schijnt er heel erg gelukkig van te worden.
Alles begint met een plan
Alles begint met een plan. Zo ook je moestuin. Wat eet je graag? En wat eten je huisgenoten graag? Geef de groenten, fruit en kruiden die je vaak en graag eet, altijd voorrang. En verlies je vooral niet in wilde experimenten met modieuze gewassen. Natuurlijk, vernieuwen is prima, maar vergeet de ‘gewone’ gewassen niet. Die vormen immers de ruggengraat van je duurzame moestuin. Na deze algemene uitgangspunten biedt Wieggers je een uitgebreide moestuinplanner aan. Per maand gaat Wieggers in op:
- Wat je kunt Doen.
- Wat je kunt Zaaien.
- Wat je kunt Oogsten.
- Wat je kunt Eten.
- En natuurlijk ontbreekt het aanmoedigende verhaal hierbij niet.
Hoe vind je de balans in je moestuin?
Na de Moestuinplanner volgt een aantal verdiepende hoofdstukken. Hoe vind je de balans in je moestuin? Bijvoorbeeld tussen de planten? Als je aan wisselteelt wilt doen. De balans zit hem ook in de vraag welke zaden je gebruikt. Kies altijd voor zaden, planten, bollen en pootgoed dat niet is behandeld met chemische bestrijdingsmiddelen. Het is niet alleen beter voor jezelf om onbehandelde gewassen te eten, gif maakt ook geen onderscheid tussen ‘schadelijke’ en ‘onschuldige’ insecten. Bovendien: haal te bepaalde insecten en dieren uit je tuin weg, dan ontstaat er onbalans en kun je juist een plaag bevorderen! En zo gaat Wieggers ook in op andere zaken waarmee je rekening kunt houden als tuinier: met de ligging van je moestuin, met de bewerking van de bodem, met het inzaaien, het voeden van de planten en, heel actueel: hoe je omgaat met klimaatverandering. Gebruik je geen chemische bestrijdingsmiddelen, dan kan het natuurlijk wel gebeuren dat er zich plots een leger aan plaagdieren in je tuin meldt. Hoe bestrijd je dat leger dan wel op verantwoorde én effectieve wijze?
De favoriete soorten van Anne Wiegers
Bij een inspirerend boek horen ook favoriete soorten. In een uitgebreid hoofdstuk ontdek je welke plantensoorten tot de favorieten van Anne Wieggers gerekend mogen worden. Dit gaat van palmkool tot inheemse groenten en favoriete knollen. Leuk is ook het hoofdstuk over de favoriete moestuinbloemen. Die horen er ook gewoon bij. Ik leerde trouwens ook dat je de boeketten prima kunt opsieren met de grote bladeren van de palmkool. En dat je van palmkool heerlijke pesto kunt maken, of chips. Fruitsoorten ontbreken niet, evenals inheemse groenten. En nog veel meer…
Helemaal achterin Mijn moestuin vind je een handig overzicht van de favoriete adressen van de auteur. Het overzicht bevat winkels uit Nederland en België.
Prachtig vormgegeven
Tot slot: Mijn moestuin is prachtig vormgegeven. Natuurlijk zie je Anne Wieggers heel regelmatig bezig in haar moestuinparadijs. Maar nog veel vaker zie je aantrekkelijke foto’s van groenten, fruit en zelfs een slak. Jazeker, want niet alle slakken zijn slecht nieuws. De tijgerslak bijvoorbeeld, voedt zich alleen met oude plantenresten én met andere slakken. Het kunnen joekels van slakken worden, maar gaan jouw groenten en fruit dus vrolijk voorbij. Sterker nog: het blijken bijzonder nuttige slakken te zijn! Ik heb nog wel één vraag aan de auteur: hoe kun je hele dagen tuinieren en toch zo netjes en vooral: smetteloos, gekleed gaan? En het lijkt er ook op dat Wiegers zelfs na een dagje intensief tuinieren haar handen niet hoeft te wassen! Misschien dat Wiegers ons daarvoor ook nog een paar tips kan aanreiken…
Conclusie
De vrolijke en persoonlijke verhalen van Ann Wiegers inspireren. Ze zijn ook toegankelijk geschreven. De ontelbare tips in haar boek maken je tot een betere moestuinier. Mijn moestuin is bovendien heel mooi vormgegeven en is dus heel geschikt als cadeautje voor jezelf of een ander.
Mijn moestuin / Ann Wieggers / KNNV Uitgeverij / als hardcover
PS.
Vraag je je soms af hoe je jouw verder kunt vergroenen en verduurzamen, dan biedt het boek Hebben bijen onkruid nodig? je een groot aantal handige tips voor groener tuinieren. Elk hoofdstuk gaat kort en bondig in op een praktisch aandachtspunt. Ook dit boek is prachtig vormgegeven. Ben je benieuwd naar dit boek, lees dan mijn recensie over Hebben bijen onkruid nodig?
De beste verrekijkers voor vogelaars
De beste verrekijkers in de prijsklasse tot EURO 300,00 | ||
Goede en betrouwbare verrekijkers voor beginnende vogelaars en voor mensen die niet te duur uit willen zijn. | ||
1. Vortex Diamondback HD 10x42  | Ligt heerlijk in de hand. Helder beeld, ook bij weinig licht. Volledig multi-coated lenzen | |
2. Bynolyt Stork WPR 8x42  | Door Roots verkozen tot beste verrekijker in deze prijsklasse. Laag gewicht. Haarscherp beeld en ook verkrijgbaar als 10x42. | |
3. Kowa SVII 10x42  | Lichtgewicht allround verrekijker. Volledig multi-coated lenzen. | |
De beste verrekijkers in de prijsklasse tot EURO 750,00 | ||
Verrekijkers die net een stapje verder gaan in gebruikte materialen, afwerking en gebruikscomfort. | ||
1. GPO Passion ED 10x42  | Hoogwaardig ED glas. Ligt zeer prettig in de hand. Goede beeldkwaliteit, ook als het minder licht is. De makers hebben hun sporen verdiend bij Zeiss. | |
2. Bynolyt Yellowbird 8x42  | Zeer scherp en lichtsterk beeld. Zeer prettig gebruikscomfort. Relatief lichte verrekijker. | |
3. Hawke Frontier EDX 10x42  | Een hoogwaardige verrekijker voor de allround natuurliefhebber. Hoogwaardige coatings en prisma's. Lichtsterk met een hoog gebruikscomfort. Ook verkrijgbaar als 8x42. | |
De beste verrekijkers in de prijsklasse tot EURO 1.500,00 | ||
Topverrekijkers die qua afwerking en gebruikte materialen je nog een stap verder brengen. | ||
1. GPO Passion HD 10x42  | Scherp van rand tot rand. HD glas en meerdere coatings en dus een briljant beeld. Zeer natuurgetrouwe kleuren. | |
2. Leica Trinovid HD 10x42  | Robuust en lichtvan gewicht. Haarscherp beeld en briljant beeld. Zeer nauwkeurig scherpstellen. | |
3. Swarovski CL Companion 8x30  | Een van de beste verrekijkers van dit moment. Hoogwaardige materialen en coatings. Heerlijk lichtgewicht. | |
De beste verrekijkers in de prijsklasse vanaf EURO 1.500,00 | ||
Dit zijn de Ferrari's onder de verrekijkers! | ||
1. Swarovski NL Pure 10x42  | De nieuwe reeks topkijkers van Swarovski. Levert nog meer kijkgemak, helderheid, lichtheid, contrast en stabiliteit op. En met een gezichtsveld van 133 meter is dit model onovertroffen. De ab-so-lu-te topkijker van dit moment! | |
2. Leica Noctivid 10x42  | Het paradepaardje van Leica waarmee je razendsnel en super precies scherp stelt. | |
3. Zeiss Victory T*SF 8x42  | Het topmodel van Zeiss dat niet alleen een fantastisch beeld oplevert, maar ook nog eens heerlijk in de hand ligt, weet ik uit ervaring. En het gezichtsveld van 148 meter is ook absoluut top. Een geweldige verrekijker! | |
Duurzame producten voor de vogels in je tuin Het hele jaar rond de vogels in je tuin welkom heten. En zeker in de herfst en de winter! Met verantwoorde producten zoals vogelvoer en nestkasten om in te schuilen. Op Vivara.nl vind je een uitgebreid aanbod aan betrouwbare natuurproducten voor in de tuin. | |