Met de kerstbingo van VBK Media won ik zowaar de hoofdprijs: een Kitchen Aid, je weet wel, zo’n wonderbaarlijke keukenmachine waarmee je de moeilijkste baksels maakt. Dat ik daarnaast nog een paar andere prijzen in de wacht sleepte, durf ik hier nauwelijks te vermelden. Ik was die middag het absolute goudhaantje, maar met één prijs was ik ook al heel blij geweest. De eerste taart is al met de keukenmachine gemaakt, en dat is het bruggetje naar de vraag: hoe bak je een vogeltaart?
Hoewel ook in 2019 de kerstdagen ingaan als behoorlijk warme dagen, is het toch de koudste tijd van het jaar. Vogels verbruiken extra veel energie om zich in leven te houden. Die kleine lijfjes kunnen wel wat extra vet en zangzaad gebruiken om zich warm te houden. Als dat geen goede reden is om een vogeltaart te maken?
Ingrediënten van een vogeltaart
Om een vogeltaart te bakken heb je nodig:
- Ongebruikt frituurvet dat geen zout bevat. Zit er zout in dan krijgen de vogels dorst. Tijdens een vorstperiode kunnen ze vaak moeilijk aan drinkwater komen. Zout is dan levensgevaarlijk!
- Vogelvoer, overal te koop en niet duur.
- Allerlei andere pitten, noten, rozijnen, pinda’s en stukjes fruit van appel.
- Een taartvorm. Je kunt natuurlijk ook cupcakevormpjes of een kartonnen bekertje gebruiken.
Hoe bak je een vogeltaart?
Je begint met het smelten van het frituurvet. Warm maken is voldoende, heet hoeft het vet niet te worden. Giet het gesmolten vet in de bakvorm en meng het vogelvoer en andere lekkernijen erdoorheen. Wil je er een verfijnde taart van maken, werk dan in laagjes. Een laagje vet, een laagje vogelvoer, een laagje vet, een laagje ingrediënten, enzovoorts. Realiseer je dat je dat puur en alleen voor je eigen ogen doet. De vogels zal het een worst zijn hoe je de taart opbouwt. Ze hakken de vogeltaart binnen de kortste keren aan stukken.
Laat het vet afkoelen en goed stollen. De bakvorm eraf en op de tuintafel zetten.
Een kerstboom voor tuinvogels
Weet je wat ook leuk is om met kinderen te doen? Een kerstboom maken voor tuinvogels. In plaats van glimmende kerstballen en engelenhaar hang je de boom vol met vetbollen, stukken fruit en zaadstrengen. Onder boom plaats je een vogeltaart. En om de boom heen strooi je wat extra vogelvoer voor de vinken en heggenmussen.

Voor welke vogels is de vogeltaart bestemd?
Dit is een relevante vraag. Wie wil je een plezier doen met de taart? Alle vogels, dus inclusief eksters en kauwen? Dan zet je de taart goed in het zicht. Zeker weten dat eerst de kraaiachtigen hun verwoestende werk komen doen.
Vind je het een beetje zonde van de taart dat die agressieve eksters en kauwen hem in no time verwoesten, zet er dan een speciale beschermkooi overheen. De gaten laten kleine vogels als mezen, huismussen en vinken toe, maar weren de grotere vogels en nog belangrijker: de katten in de buurt.
Strooi een beetje vogelvoer op de grond rond de tuintafel. Daar komen vinken en heggenmussen op af die het liefst op de grond naar voedsel zoeken.
De beste verrekijkers voor vogelaars
De beste verrekijkers in de prijsklasse tot EURO 300,00 | ||
Goede en betrouwbare verrekijkers voor beginnende vogelaars en voor mensen die niet te duur uit willen zijn. | ||
1. Vortex Diamondback HD 10x42 ![]() | Ligt heerlijk in de hand. Helder beeld, ook bij weinig licht. Volledig multi-coated lenzen | |
2. Bynolyt Stork WPR 10x42 DCF | Een slank en elegant instapmodel. Laag gewicht. Haarscherp beeld en ook verkrijgbaar als 8x42. | |
3. Kowa SVII 10x42 ![]() | Lichtgewicht allround verrekijker. Volledig multi-coated lenzen. | |
De beste verrekijkers in de prijsklasse tot EURO 750,00 | ||
Verrekijkers die net een stapje verder gaan in gebruikte materialen, afwerking en gebruikscomfort. | ||
1. GPO Passion ED 10x42 ![]() | Hoogwaardig ED glas. Ligt zeer prettig in de hand. Goede beeldkwaliteit, ook als het minder licht is. De makers hebben hun sporen verdiend bij Zeiss. | |
2. Bynolyt Yellowbird 8x42 ![]() | Zeer scherp en lichtsterk beeld. Zeer prettig gebruikscomfort. Relatief lichte verrekijker. | |
3. Hawke Frontier EDX 10x42 | Een hoogwaardige verrekijker voor de allround natuurliefhebber. Hoogwaardige coatings en prisma's. Lichtsterk met een hoog gebruikscomfort. Ook verkrijgbaar als 8x42. | |
De beste verrekijkers in de prijsklasse tot EURO 1.500,00 | ||
Topverrekijkers die qua afwerking en gebruikte materialen je nog een stap verder brengen. | ||
1. GPO Passion HD 10x42 ![]() | Scherp van rand tot rand. HD glas en meerdere coatings en dus een briljant beeld. Zeer natuurgetrouwe kleuren. | |
2. Leica Trinovid HD 10x42 ![]() | Robuust en lichtvan gewicht. Haarscherp beeld en briljant beeld. Zeer nauwkeurig scherpstellen. | |
3. Swarovski CL Companion 8x30 | Een van de beste verrekijkers van dit moment. Hoogwaardige materialen en coatings. Heerlijk lichtgewicht. | |
De beste verrekijkers in de prijsklasse vanaf EURO 1.500,00 | ||
Dit zijn de Ferrari's onder de verrekijkers! | ||
1. Swarovski NL Pure 10x42 ![]() | De nieuwe reeks topkijkers van Swarovski. Levert nog meer kijkgemak, helderheid, lichtheid, contrast en stabiliteit op. En met een gezichtsveld van 133 meter is dit model onovertroffen. De ab-so-lu-te topkijker van dit moment! | |
2. Leica Noctivid 10x42 ![]() | Het paradepaardje van Leica waarmee je razendsnel en super precies scherp stelt. | |
3. Zeiss Victory T*SF 8x42 ![]() | Het topmodel van Zeiss dat niet alleen een fantastisch beeld oplevert, maar ook nog eens heerlijk in de hand ligt, weet ik uit ervaring. En het gezichtsveld van 148 meter is ook absoluut top. Een geweldige verrekijker! |