Dat veeteelt, en met name de intensieve veeteelt, per saldo een negatieve bijdrage levert aan de maatschappij, dat is intussen wel duidelijk. De omzetting van planten naar vlees is ontzettend inefficiënt, de intensieve productiemethoden vervuilen lucht, grond en water en veroorzaken een enorme CO2 uitstoot. Waar de veenbodem daalt, dreigt verzilting. En dan hebben we nog niet gesproken over de verwoesting waarvoor de sector verantwoordelijk is in verre streken waaronder het Amazonegebied. Hoog tijd dat de sector zich fundamenteel gaat vernieuwen. Hoe dat kan, dat las ik in het cahier Waterlandbouw onder eindredactie van Astrid Smit.

Regelmatig hoor ik de verschrikkelijkste verwijten aan het adres van de aalscholver. Ze schijten bomen onder waardoor de bomen zouden afsterven. En, nog een graadje erger: ze zouden complete vispopulaties uitroeien. Twee argumenten die zelfs politici in beweging hebben gezet. In het Europees Parlement is nog niet zo heel lang geleden geopperd om de aalscholver te gaan bestrijden. In Frankrijk schijnt dat zelfs massaal te gebeuren, tegen wet- en regelgeving in en dus illegaal. In dit artikel leg ik je uit waarom het bestrijden van de aalscholver onzin is.

Geen gezellig artikel dit keer. In mijn naïviteit meende ik dat Europese afspraken tegen de vogeljacht nagekomen worden. Maar niets is minder waar, ontdekte ik zojuist op X (voorheen Twitter). Het Committee Against Bird Slaughter (CABS) meldt dat de regering van Malta dit najaar een ontstellend aantal van 3,364 jachtlocaties heeft toegestaan onder het mom van ‘wetenschappelijk onderzoek’. Het is te bizar voor woorden dat deze barbarij nog altijd oogluikend wordt toegestaan.

Zo luidt de niet te missen kop vanmorgen in mijn dagblad Trouw. Minister Schouten, meent dat het aanpassen van het koeienvoer zal leiden tot minder uitstoot van stikstof. En op dat punt zijn de boeren het met haar eens. Minder eiwitrijk voedsel zorgt voor een lagere uitstoot van stikstof. Hoe de minister dat wil regelen? Door een wettelijke beperking op het gebruik van krachtvoer (brokken). De maximale hoeveelheid brokken is in een wet vast te leggen. Boeren die hun koeien teveel krachtvoer geven, riskeren dan een flinke boete. Mits er wordt nageleefd uiteraard. Mocht in een volgend kabinet een CDA-er minister van Landbouw worden, of staatssecretaris, dan weet je wel welke prioriteit die naleving gaat krijgen. Dat wordt echt prioriteit 1000 op een lijst van 1000.