Joël Broekaert (1982), Nederlands leukste culinair schrijver neemt je mee op een prikkelende zoektocht naar invasieve exoten in onze natuur, en zet je aan het denken over goed eten.
Lees verder Eet eens een wasbeerEerlijk gezegd moest ik de betekenis van de titel even tot me laten doordringen. Van gazon naar gras. Wat bedoelt auteur Arie Koster hier nu precies mee? Het werd me toch al snel duidelijk. Waar een gazon vaak het karakter heeft van een gladgeschoren biljardlaken, daar heeft een grasland vaak veel meer te bieden. Bloemen vooral. Voor jezelf mooi en voor insecten bijzonder hard nodig. Arie Koster neemt je in zijn boek mee hoe jij jouw gazon kunt omtoveren tot een lustoord voor mens en insect.
Lees verder Recensie: Van gazon naar gras, Arie KosterHoe groot moet jouw tuin zijn om er een minibos in aan te leggen? Niet heel groot, is de boodschap van de auteurs van het boek Minibos in je tuin. Het is vooral een kwestie van een droom hebben, en de wil om je tuin weer om te toveren tot het stukje natuur dat het ooit was. In dit boek ontdek je hoe ook jij jouw tuin kunt veranderen in een moderne Hof van Eden.
Lees verder Recensie: Minibos in je tuin, Daan Bleischrodt en Maarten BrunsUitgeverij Snor staat altijd garant voor creatieve boeken. Nu heb ik Moestuin van Gerard Janssen en Annemieke Piers in handen, een boek dat je supersimpel leert moestuinieren. Wat blijkt: om lekkere zelfverbouwde groenten te kunnen oogsten heb je helemaal geen tuin nodig! Een dakterras of een balkon is al voldoende!
Lees verder Recensie: Moestuin, Gerard Janssen en Annemieke PiersIedere dag iets uit je tuin eten levert voldoening op én een bijzonder smakelijke maaltijd. Anne Wieggers, bekend van televisie-programma Binnenstebuiten, kweekt al van jongs af aan haar eigen eten. In haar boek Mijn moestuin deelt ze haar kennis. Het is een inspirerend en praktisch boek. Gebruik je dit boek, dan kan er (haast) niets misgaan!
Lees verder Recensie: Mijn moestuin, Anne WieggersOnkruid, iedereen heeft er wel iets mee. Of helemaal niets. Ben je een ouderwetse moestuinier, dan zie je alle vreemde planten liefst ter plekke verdorren. Ben je een biologische tuinier, dan zou je meer compassie kunnen hebben met onbekende groene sprietjes die uit de aarde te voorschijn komen. Maar hoe je ook in het leven staat wat onkruid betreft, het begint met herkenning. Daarom is er nu een praktische gids voor alle tuiniers: Onkruid herkennen van Henk Glas.
Lees verder Recensie: Onkruid herkennen, Henk Glas