Maandelijks archief: september 2015

Het is visarendtijd

De visarend is in het land! Vorige week zag ik er twee op de Westplaat op de Maasvlakte, vandaag zag ik er een jagen boven de Zouweboezem bij Ameide. De visarend vind ik een van de spectaculairste roofvogels van ons land. Hij bidt, ziet een vis en stort zich in het water. Dat heb ik één keer gezien op het Haringvliet, maar toen had ik nog geen videocamera.

[easy_youtube_gallery id=YCUAYfZpaAA cols=1 ar=16_9 thumbnail=0]

 

roofvogels Zakgids roofvogels voor Europa

 

 

Nieuwe boeken voor wildplukkers

Noten, vruchten en paddenstoelen in het wild plukken is populairder dan ooit in het Nederland van na de Tweede Wereldoorlog. Voedsel moet authentiek zijn en wat is er authentieker dan zelf geplukte etenswaren uit de natuur? Er is zelfs een heus Wildplukkers Gilde opgericht dat tot doel heeft ‘kennis te verzamelen en te delen tussen wildplukkers’. Dat klinkt mooi! Niet minder mooi zijn de boeken voor wildplukkers. Sommige uitgevers besparen kosten noch moeite om hun boeken voor wildplukkers zo fraai mogelijk te presenteren!

Hier een opsomming van nieuwe boeken voor wildplukker:

#1. Plukalmanak door Claus Meyer

PlukalmanakClaus Meyer is topkok in Denemarken, de man achter NOMA, het beste restaurant ter wereld. Hij is ook fervent wildplukker. In dit boek geeft hij goede en betrouwbare informatie over eetbare planten en andere lekkere zaken uit de natuur. De Plukalmanak is rijk geïllustreerd en bevat naast goede en leesbare informatie ook tal van culinaire tips en recepten. Met deze recepten kan iedereen met enige kookervaring uit de voeten. De vormgeving is werkelijk schitterend.

Plukalmanak / Claus Meyer / KNNV Uitgeverij / Gebonden met leeslint / € 29,95

meer-informatie-button

 

 

#2. Guerrilla food door Remco van der Leij

Guerrilla foodOok zo’n handige gids die inspeelt op de trend van wildplukken. Een praktisch boek dat je goede informatie over eetbare planten én dieren in het wild. Met een handige zoekkalender en recepten. Ook dit boek voor wildplukkers is rijk geïllustreerd; de vormgeving is heerlijk fleurig.

Guerrilla food / Remco van der Leij / Kosmos Uitgevers / € 14,99

meer-informatie-button

 

 

Lees verder Nieuwe boeken voor wildplukkers

Recensie: Crossbill Guide Loire Valley




Crossbill Guides, elke natuurliefhebber die weleens een uitstapje over de grens maakt, zal ze kennen. De befaamde reisgidsen die je wegwijs maken in de mooiste natuurgebieden van Europa. De meeste delen zijn Engelstalig, een enkel deel is of wordt vertaald door KNNV Uitgeverij: Kempen en Maasland België en Extremadura Spanje (verschijnt binnenkort). Nu een boekbespreking van het deel Loire Valley, een van de Engelstalige delen.

Koop dit boek

 

Lees verder Recensie: Crossbill Guide Loire Valley

Recensie: Het Grote Beestenfeest, Kees Stip

OP EEN KOEKOEK

Een koekoek wilde te Schalkhaar
haar ei kwijt, maar de grasmus daar,
op zo’n verrassing niet verzot,
werd woedend en het duurde tot
de daaropvolgende maand mei
eer het weer koekoek was en ei.

In deze recensie lees je meer over de klassieker Het Grote Beestenfeest van Kees Stip.

Lees verder Recensie: Het Grote Beestenfeest, Kees Stip